| ＰＡＳＴＡ |
| サフラン風味の魚貝タリアテッレ |
1200 |
手打ちパスタをサフランをきかせたスープにからませて・・ |
| パッパルデッレ・ボスカイオーロ |
1100 |
ポルチーニ茸やフレッシュトマトの幅広麺を使用、幅広麺の手打ちパスタを使用しています |
| 明太子クリームのペンネ |
900 |
ペンネの中から明太子クリームがとろ〜り レモンをかけてさっぱりと |
| ゴルゴンゾーラとルッコラのペンネ |
1100 |
コクがしっかりしてクリーミーな青カビチーズのペンネ |
| 冷製フレッシュトマト |
860 |
バジリコ風味の冷たいパスタ |
| ペペロンチーノ |
850 |
定番のにんにくと唐辛子のパスタ |
| カルボナーラ温玉のせ |
980 |
黒胡椒たっぷりのカルボナーラにとろ〜り温玉のせ |
| アマトリチャーナ |
980 |
トマトソースにカリカリベーコン・オレガノの香り |
| ペスカトーレ・ロッソ |
1000 |
ロッソ（赤い）パスタ・ご希望によりビアンコ（白）にできます |
| ポルチーニ茸のクリームソース |
1200 |
濃厚なキノコ風味のソースが美味しい |
| ＰＥＳＣＥ・魚料理 |
| 真鯛のソテー〜季節の野菜添え〜 |
970 |
新鮮な真鯛をパリパリに香ばしく焼き上げ季節の野菜を添えました |
| サーモンと海老のソテー |
950 |
サーモンと海老を焼き上げ更に特製海老ソースをかけました |
| 海老のクリーミーコロッケ・アランチーニ仕立て |
950 |
当店オリジナルレシピのなめらかなコロッケ |
| まとう鯛のカツレツ〜ケッカソース〜 |
950 |
サクサクの衣にフレッシュトマトの冷たいソースでひんやりと |
| ＣＡＲＮＥ・肉料理 |
| 三河赤鶏のソテー |
940 |
クリーミーなポルチーニ茸のソースで仕上げました |
| ホロホロ鶏のグリル |
980 |
鶏肉に海老と生ハムをつめこんでグリルしました |
| 越後産もち豚のクロスタ〜黒オリーブの香り〜 |
1110 |
こんがり焼いた豚肉にペースト状にしたブラックオリーブの香り |
| 贅沢な牛フィレ肉のステーキ |
1200 |
グリーンペッパーの香りをきかせたクリーミーな特製ソースがけ |
| 牛肉の赤ワイン煮〜温玉のせ〜 |
1200 |
じっくり煮込んだコクの深いビーフシチュー |
| 仔牛のサルティンボッカ |
1100 |
仔牛の薄切りにセージをはさみ生ハムをはりつけました |
| 牛肉の赤ワイン煮 温玉のせ |
1200 |
じっくり煮こんだコクの深いビーフシチュー |
| 仔羊肉のロースト・カラブリア風 |
1100 |
にんにくとローズマリーの風味のカラブリアの名物料理 |
